0 Firma zu Favoriten hinzugefügt
Weingut Polz
A-3602 Rossatz (NÖ), Rührsdorf 22
Unser Weinkeller wurde bereits 1893 gegründet. Seither hat sich natürlich viel getan! Um den neuesten technologischen Anforderungen in der Kellerwirtschaft gerecht zu werden, haben wir 2001 das Presshaus umgestaltet und einen Teil neu errichtet. Durch den Umbau ist es uns möglich unsere Trauben nach dem Prinzip der Schwerkraft zu verarbeiten. Genauer gesagt bedeutet das, dass die Trauben direkt von der Abbeermaschine (Rebler) in die Presse rutschen und die Maische nicht gepumpt werden muss.